鱿鱼木须蛋的做法

• 1.葱切丝，蒜切片，姜切丝

• 2.黄瓜、胡萝卜切片

• 3.木耳放热水里焯生，

• 4.捞出沥干水份备用

• 5.鱿鱼切片，热水焯熟，

• 6.捞出控水，

• 7.盆里打入三个鸡蛋

• 8.鸡蛋打散，调入盐，将鱿鱼放入拌匀

• 9.锅内倒入适量油，烧热

• 10.倒入鱿鱼鸡蛋液，炒熟

• 11.装盘，备用

• 12.锅内倒入适量油，烧热，倒入葱姜蒜煸香

• 13.倒入胡萝卜煸炒至软

• 14.倒入木耳翻炒，调入2勺盐翻炒均匀

• 15.将鱿鱼鸡蛋放入锅内翻炒，倒入适量香油

• 16.关火，盛出装盘