素三鲜汤

素三鲜汤
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作者:拇指煮意

健康功效

蘑菇:平肝

素三鲜汤的做法

  • 素三鲜汤的做法图解1

    1.豆皮洗净切丝备用

  • 素三鲜汤的做法图解2

    2.青菜秧浸泡洗净

  • 素三鲜汤的做法图解3

    3.蘑菇洗净手撕成条

  • 素三鲜汤的做法图解4

    4.锅内倒少许油

  • 素三鲜汤的做法图解5

    5.烧热后倒入蘑菇丝煸炒

  • 素三鲜汤的做法图解6

    6.将蘑菇炒脱生,泛出水感

  • 素三鲜汤的做法图解7

    7.直接倒入适量开水

  • 素三鲜汤的做法图解8

    8.煮沸后倒入豆皮

  • 素三鲜汤的做法图解9

    9.赶紧放入青菜秧

  • 素三鲜汤的做法图解10

    10.烧开后加盐,鸡精即可关火

  • 素三鲜汤的做法图解11

    11.盛出食用时,撒少许虾皮,淋少许麻油即可

小贴士

1、蘑菇事先用少许油煸炒,会将蘑菇汁充分激出,汤汁会更加美味
2、豆皮和菜秧几乎是同时下锅,不易久煮

本菜谱由拇指煮意上传

素三鲜汤的家常做法

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