鸡蛋:养血
1.准备好食材
2.鸡蛋打散
3.在加入适量温水打散
4.锅里面加适量水烧开
5.把打散的鸡蛋倒入蒸的容器里面,盖好保鲜膜入锅蒸,大火蒸15分钟左右
6.在蒸蛋的同时把肉剁碎
7.放在碗里面,加入葱花盐生抽生粉腌制一下
8.等蛋蒸好出锅
9.把锅烧热,加适量油把瘦肉炒一下
10.把炒好的瘦肉家在蛋上面,吃的时候搅拌就可以了
鸡蛋要加温水打散,肉要用生粉腌制一下,这样的肉会比较嫩
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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