烧鸡

烧鸡
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作者:美人如歌

健康功效

毛豆:健脾
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

烧鸡的做法

  • 烧鸡的做法图解1

    1.准备佐料,备用

  • 烧鸡的做法图解2

    2.贮备辅料

  • 烧鸡的做法图解3

    3.鸡剁块,出水

  • 烧鸡的做法图解4

    4.晾干备用

  • 烧鸡的做法图解5

    5.倒入适量油,加油佐料,小火炒香

  • 烧鸡的做法图解6

    6.加入鸡块,调中火,煸炒变色

  • 烧鸡的做法图解7

    7.加入料酒,酱油,白糖,煸炒

  • 烧鸡的做法图解8

    8.加入毛豆,翻炒几分钟

  • 烧鸡的做法图解9

    9.加入适量的水,中火煮15到20分钟

  • 烧鸡的做法图解10

    10.大火收汁

  • 烧鸡的做法图解11

    11.出锅,美美哒

小贴士

烧鸡时候加入大蒜头,美味倍增

本菜谱由美人如歌上传

烧鸡的家常做法

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