粉丝:补血、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.包菜切细,洗净,控干水分备用
2.粉丝剪断,用凉水泡软
3.葱洗净切葱花,姜去皮,洗净切丝备用
4.热锅热油,放入葱姜炒香
5.放入包菜翻炒
6.包菜炒蔫,放入粉丝,加少许清水,生抽翻炒
7.少炒片刻,放入盐和鸡精,翻炒均匀,出锅
8.成品图
粉丝用凉水泡软,赶时间的话用温水少泡就行。
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