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韭菜鸡蛋蚕豆米
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
韭菜鸡蛋蚕豆米的做法
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解1]()
1.准备食材
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解2]()
2.蚕豆米洗净，韭菜洗净切小段，鸡蛋打蛋液
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解3]()
3.起油锅
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解4]()
4.倒入蛋液煎蛋
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解5]()
5.滑散后盛出备用
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解6]()
6.再往锅内倒少许油，7成热后倒入蚕豆米
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解7]()
7.不断滑炒，加少许开水
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解8]()
8.约2分钟收汁
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解9]()
9.加入切段的韭菜
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解10]()
10.再加入滑好的煎蛋
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解11]()
11.加盐，鸡精等调料翻炒片刻即可
![韭菜鸡蛋蚕豆米的做法图解12]()
12.装盘开吃
小贴士
由于现在的豆瓣不再像前段时间那么嫩了，所以在烹制时可以加少许开水多炒一段时间，才能保证口感哦！
韭菜鸡蛋蚕豆米的家常做法
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