大骨冬瓜汤

大骨冬瓜汤
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作者:玺儿09

健康功效

冬瓜:生津

大骨冬瓜汤的做法

  • 大骨冬瓜汤的做法图解1

    1.大骨头剁小块,洗干净

  • 大骨冬瓜汤的做法图解2

    2.放在凉水中,汆一下,去血水

  • 大骨冬瓜汤的做法图解3

    3.姜切片,葱切段

  • 大骨冬瓜汤的做法图解4

    4.砂锅中放入水烧开,放入大骨头,葱,姜,枣和枸杞,小火慢炖1-2小时

  • 大骨冬瓜汤的做法图解5

    5.冬瓜去皮切块

  • 大骨冬瓜汤的做法图解6

    6.肉炖烂,放入冬瓜继续炖30分钟,冬瓜软绵出锅

  • 大骨冬瓜汤的做法图解7

    7.碗中放入少量盐和胡椒粉,盛出热汤

小贴士

要凉水放生骨头,出血水!
砂锅中的水烧开才能放汆好的骨头!

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大骨冬瓜汤的家常做法

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