1.准备好食材
2.核桃仁放烤箱里,中层,上下火,150度,烤8分钟
3.黑芝麻烤3分钟
4.平底锅里放入白糖,加少量水,小火熬糖浆,等颜色变微黄,开始冒细泡,放入麦芽糖搅拌均匀
5.看到糖浆粘稠,立即关火
6.放入芝麻和核桃仁,快速翻拌均匀
7.倒在铺了油纸的案板上
8.上面再盖一层油纸,用擀面杖擀平整形,可以先用平底的烤盘或盆子压平
9.整好形放凉后切块
10.成品图
熬糖浆要小火,不要熬过了。没有麦芽糖可以不放。
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