蒸芙蓉蛋

蒸芙蓉蛋
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作者:翠安酱1

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

少许

蒸芙蓉蛋的做法

  • 蒸芙蓉蛋的做法图解1

    1.准备好鸡蛋和盐。

  • 蒸芙蓉蛋的做法图解2

    2.把鸡蛋打入碗中,加入微1:1的冷水,还有盐(盐别放太多)

  • 蒸芙蓉蛋的做法图解3

    3.顺时针搅拌均匀。

  • 蒸芙蓉蛋的做法图解4

    4.架上锅大火蒸五分钟。

  • 蒸芙蓉蛋的做法图解5

    5.出锅,开吃。

小贴士

水可以少放,水太多会把鸡蛋冲散。但是也不能少于鸡蛋量的50%,不然鸡蛋蒸出来很老,口感不好。

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蒸芙蓉蛋的家常做法

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