香哈网>菜谱大全>带把肘子
带把肘子
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
带把肘子的做法
![带把肘子的做法图解1]()
1.两个肘子洗干净
![带把肘子的做法图解2]()
2.焯水
![带把肘子的做法图解3]()
3.捞起凉水冲洗一下
![带把肘子的做法图解4]()
4.绑绳，以免煮熟烂锅不成型
![带把肘子的做法图解5]()
5.炒糖色
![带把肘子的做法图解6]()
6.放肘子，加水盖过肘子，放八角，桂皮，盐，糖，葱姜。文火两个小时
![带把肘子的做法图解7]()
7.出锅
![带把肘子的做法图解8]()
8.再来一张
小贴士
糖色多炒点，全程不需要酱油
带把肘子的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
1.两个肘子洗干净
2.焯水
3.捞起凉水冲洗一下
4.绑绳，以免煮熟烂锅不成型
5.炒糖色
6.放肘子，加水盖过肘子，放八角，桂皮，盐，糖，葱姜。文火两个小时
7.出锅
8.再来一张
糖色多炒点，全程不需要酱油
