鸡丝拌春笋的做法

• 1.鸡胸肉一块，洗净，蒸锅加水烧热，放入生姜片、葱段、鸡胸肉，小火煮15分钟。

• 2.煮熟的鸡胸肉捞出过凉水，顺着鸡胸肉的纹丝撕成长条。

• 3.春笋去皮，切成长条，在锅里煮3分钟，捞出过凉水。

• 4.香菜已经，切段。

• 5.全部食材放到大的容器里。

• 6.加入盐、味精、生抽、香油调味。

• 7.搅拌均匀，撒上黑芝麻即可食用。