懒人红烧排骨

懒人红烧排骨
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食材用料

小排骨 500克
适量
1000克

懒人红烧排骨的做法

  • 懒人红烧排骨的做法图解1

    1.将肉戳水去脏血水

  • 懒人红烧排骨的做法图解2

    2.姜片和八角

  • 懒人红烧排骨的做法图解3

    3.油热锅加姜片炒香

  • 懒人红烧排骨的做法图解4

    4.加排骨翻炒小火煸出水分炒香

  • 懒人红烧排骨的做法图解5

    5.加八角翻炒出香味➕酱油上色

  • 懒人红烧排骨的做法图解6

    6.加水大火烧开、小火慢炖20分钟左右关火焖5分钟再中火收汤即可

  • 懒人红烧排骨的做法图解7

    7.出锅啦!出锅加盐

  • 懒人红烧排骨的做法图解8

    8.摆拍

小贴士

出锅时再加盐是为了更好的保持肉质鲜嫩.太早放盐肉会变老.很柴.喜欢甜的哈友可以适当加一些糖

本菜谱由请叫我小徐徐上传

懒人红烧排骨的家常做法

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