茶树菇炒五花肉

茶树菇炒五花肉
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健康功效

茶树菇:开胃
五花肉:益气

食材用料

郫县豆瓣 少量
适量
葱花青椒 少量

茶树菇炒五花肉的做法

  • 茶树菇炒五花肉的做法图解1

    1.五花肉切片

  • 茶树菇炒五花肉的做法图解2

    2.茶树菇洗净用盐水泡一会儿去菌

  • 茶树菇炒五花肉的做法图解3

    3.将姜蒜酱油和少量淀粉放在五花肉上搅拌均匀放几分钟

  • 茶树菇炒五花肉的做法图解4

    4.青椒,葱花,姜蒜,根据自己需求添加

  • 茶树菇炒五花肉的做法图解5

    5.油锅烧热,放入蒜和花椒炒香

  • 茶树菇炒五花肉的做法图解6

    6.倒入茶树菇,大火,炒五六分钟,因为是蘑菇所以为了保险我可能炒了七八分钟

  • 茶树菇炒五花肉的做法图解7

    7.然后把茶树菇盛在盘里待用

  • 茶树菇炒五花肉的做法图解8

    8.油锅加热,放入花椒姜蒜炒香,放入郫县豆瓣炒香,放入腌制好的肉,炒至断生放入茶树菇和青椒葱花,炒一会儿起锅

小贴士

盐留到后期放,茶树菇用盐水浸泡去菌,

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茶树菇炒五花肉的家常做法

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