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  • 用料:

  • 筒子骨  一条
  • 莲藕  一节
  • 花生  适量
  •  两片

做法:

  • 1. 筒子骨用开水焯水
  • 2. 莲藕去皮,切块
  • 3. 花生是需要提前几个小时泡会容易煮熟
  • 4. 连同姜片一起,将所有材料放入砂锅里,一次性添够水,中途不要加水,大火烧开后转小火煲一个半小时,再加盐调味,继续煲半个小时即可
  • 5. 因为加了花生,汤会更浓郁,味道也很好
  • 6. 成品