蒜香椒盐虾的做法

做法：

• 1. 虾从背后切一刀
• 2. 挑出虾肠
• 3. 用料酒和少许盐腌制几分钟
• 4. 准备其他佐料：姜切片，大蒜拍一下，辣椒切段，大葱切段。
• 5. 热锅热油，将虾倒下去翻炒，腌制出来的水不要倒进去。
• 6. 炒香之后加入除柠檬之外的其他材料以及胡椒粉和花椒粉，最后起锅时加一点生抽和几滴柠檬汁。
• 7. 成品
• 8. 味道比外面餐厅的都要好很多。