用料：
- 面粉 200克
- 酵母 4克
- 水 60克
- 猪五花肉 200克
- 盐 少许
- 香葱 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 生姜 少许
小贴士：
揉面时如果面团比较湿粘手，可以适当加点油或者面粉。肉酱中加点酱油会有一股酱香味，口感更好。
做法：
- 1. 来张近景～
- 2. 准备好陷料食材。
- 3. 五花肉洗净加生姜香葱剁成陷。
- 4. 加少许盐少许酱油。
- 5. 酵母融入清水和入面粉中。放到烤箱发酵。
- 6. 发酵后的面团充满整个面盆。
- 7. 揉面切成剂子。
- 8. 取一分剂子压扁放上肉酱。
- 9. 像包包子一样把边上面皮叠起来。
- 10. 包好后压扁。
- 11. 平底锅热油，将馅饼放进。煎至两面金黄。
- 12. 盛出。
- 13. 锅中热油倒入辣椒粉酱油爆香，加少许清水香葱。
- 14. 沾酱做好啦！
- 15. 猪肉馅饼配着辣酱可好吃啦～