鸡蛋:润燥
1.准备好所用材料,称好重量
2.干净无水无油打蛋盆中打入鸡蛋
3.加入白糖
4.电动打蛋器打成粘稠的糊状,滴落的蛋液不易消失的程度
5.加入玉米油和牛奶轻柔搅拌均匀(上下搅拌)
6.筛入低筋蛋糕粉,上下搅拌成均匀的面糊
7.倒入纸杯,八分满,轻轻震荡几下放入提前预热的烤箱中,170度20分钟
8.成品图
9.剩余的面糊放入模具中烤~
烤箱不同,温度时间自己掌握,即时观察蛋糕的状态,上色后把温度调小些。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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