炸萝卜肉丸子

炸萝卜肉丸子
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作者:虫工

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

炸萝卜肉丸子的做法

  • 炸萝卜肉丸子的做法图解1

    1.肉馅中加盐,花椒粉,酱油,香油,一个鸡蛋搅拌均匀上劲。

  • 炸萝卜肉丸子的做法图解2

    2.准备萝卜

  • 炸萝卜肉丸子的做法图解3

    3.萝卜插丝加少许盐

  • 炸萝卜肉丸子的做法图解4

    4.挤出水分,用刀剁几下。

  • 炸萝卜肉丸子的做法图解5

    5.加入肉馅中搅匀

  • 炸萝卜肉丸子的做法图解6

    6.搅拌均匀

  • 炸萝卜肉丸子的做法图解7

    7.团成丸子状待用

  • 炸萝卜肉丸子的做法图解8

    8.锅中烧油至五成热下入丸子炸制。中间小火炸1分钟。

  • 炸萝卜肉丸子的做法图解9

    9.炸至表面金黄即可

  • 炸萝卜肉丸子的做法图解10

    10.装盘

小贴士

萝卜不要剁太细,要掌握好火候,中间小火让丸子心熟透。

本菜谱由虫工上传

炸萝卜肉丸子的家常做法

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