芋头糕的做法

做法：

• 1. 将所有食材准备好，称重。
• 2. 胡萝卜削皮切粒，肉花肠去包装切粒。
• 3. 芋头削皮切粒。
• 4. 玉米粒洗干净。
• 5. 热锅下油，把芋头粒倒下去炒香。
• 6. 炒好的芋头粒。
• 7. 爆香胡萝卜，玉米，肉花肠粒。
• 8. 爆好的胡萝卜，玉米，肉花肠粒。
• 9. 粘米粉加水，加入少许油。
• 10. 一边搅拌一边煮成米浆。
• 11. 倒入爆好的胡萝卜，玉米，肉花肠粒搅拌均匀。
• 12. 倒入芋头，调入盐、糖。
• 13. 继续小火搅拌煮成糊状。
• 14. 将糊状倒入已扫油的盘里，抹平。
• 15. 用中火蒸约30分钟上锅。
• 16. 蒸好的芋头糕。
• 17. 切块食用即可。