芋头糕

芋头糕
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作者:遇見1992

健康功效

芋头:补虚
玉米:祛湿
胡萝卜:清热解毒

芋头糕的做法

  • 芋头糕的做法图解1

    1.将所有食材准备好,称重。

  • 芋头糕的做法图解2

    2.胡萝卜削皮切粒,肉花肠去包装切粒。

  • 芋头糕的做法图解3

    3.芋头削皮切粒。

  • 芋头糕的做法图解4

    4.玉米粒洗干净。

  • 芋头糕的做法图解5

    5.热锅下油,把芋头粒倒下去炒香。

  • 芋头糕的做法图解6

    6.炒好的芋头粒。

  • 芋头糕的做法图解7

    7.爆香胡萝卜,玉米,肉花肠粒。

  • 芋头糕的做法图解8

    8.爆好的胡萝卜,玉米,肉花肠粒。

  • 芋头糕的做法图解9

    9.粘米粉加水,加入少许油。

  • 芋头糕的做法图解10

    10.一边搅拌一边煮成米浆。

  • 芋头糕的做法图解11

    11.倒入爆好的胡萝卜,玉米,肉花肠粒搅拌均匀。

  • 芋头糕的做法图解12

    12.倒入芋头,调入盐、糖。

  • 芋头糕的做法图解13

    13.继续小火搅拌煮成糊状。

  • 芋头糕的做法图解14

    14.将糊状倒入已扫油的盘里,抹平。

  • 芋头糕的做法图解15

    15.用中火蒸约30分钟上锅。

  • 芋头糕的做法图解16

    16.蒸好的芋头糕。

  • 芋头糕的做法图解17

    17.切块食用即可。

小贴士

米浆要煮熟。

米糊要煮成粘稠状。

本菜谱由遇見1992上传

芋头糕的家常做法

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