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蒜香虎皮辣椒的做法
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用料:
青椒
一斤
蒜末
适量
老抽
适量
葱花
适量
盐
适量
味精
适量
色拉油
适量
做法:
1.
先把青辣椒去里面的种子,改刀备用
2.
大蒜切碎,葱花备好
3.
锅里倒半勺油,先放辣椒炝出香味,再放葱花和蒜末炝炒五分钟,盖锅盖焖炒
4.
出锅前放老抽,再炒两分钟,放味精,盐调味,出锅