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新疆炒面片
健康功效
西红柿:生津止渴
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
新疆炒面片的做法
![新疆炒面片的做法图解1]()
1.准备食材和调味料
![新疆炒面片的做法图解2]()
2.洋葱，青红椒，西红柿切块，姜蒜切末
![新疆炒面片的做法图解3]()
3.面粉放入盆中用温水和成絮状
![新疆炒面片的做法图解4]()
4.然后揉成硬面团盖上湿布饧半小时
![新疆炒面片的做法图解5]()
5.用擀面杖擀薄面片切开
![新疆炒面片的做法图解6]()
6.重叠切条在改刀切棱形片
![新疆炒面片的做法图解7]()
7.下入锅中煮熟捞出过两次凉水控制水
![新疆炒面片的做法图解8]()
8.热锅凉油爆香姜蒜末
![新疆炒面片的做法图解9]()
9.下入西红柿块煸炒出汤汁，加入少许番茄酱
![新疆炒面片的做法图解10]()
10.依次下入青红椒，洋葱，盐和生抽酱油炒匀
![新疆炒面片的做法图解11]()
11.倒入煮熟面片翻炒均匀
![新疆炒面片的做法图解12]()
12.岀锅前点2-3滴鸡汁即可
![新疆炒面片的做法图解13]()
13.成入盘中趁热享用香啊！
小贴士
面团要求要硬面像面条面一样硬，煮熟在炒面片很劲道，食材配料可跟个人口味添加。
新疆炒面片的家常做法
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