土豆:解毒
1.土豆去皮切成块。
2.放到锅里舀一碗清水煮熟。
3.捞出备用。
4.锅中热油,将土豆放入煎至表皮金黄。
5.加入清水,老抽,蚝油。大火煮沸,喜欢吃辣的撒点辣椒粉。待汤汁浓稠起锅。
6.装盘开吃!
老抽蚝油含盐高,就不要再放太多盐了。
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