用料：
- 土豆 一个
- 小白菜 3棵
- 菠菜 3棵
- 金针菇 一小把
- 午餐肉 半盒
- 木耳 适当
- 粉丝 1小把
- 油 适当
- 酱油 一小勺
- 醋 一小勺
- 郫县豆瓣酱 少许
- 麻辣香锅辣料 一小块
- 蒜 4瓣
- 煮冒菜水 3碗
- 洗菜水 适当
小贴士：
根据个人口味，可以换菜，外面买的鱼丸，虾丸不好吃，我没有放啦！
做法：
- 1. 蒜，调料准备好
- 2. 木耳泡开洗干净，金针菇，土豆洗干净，午餐肉切厚片准备好
- 3. 小白菜，菠菜，粉丝准备好
- 4. 锅里放油，油热放入蒜，瓣郫县豆瓣酱炒香，加入3碗水。
- 5. 水开放入木耳，金针菇，加入麻辣香锅辣料煮5分钟
- 6. 再加入土豆片，粉丝煮5分钟，土豆熟了
- 7. 加入小白菜，菠菜煮2分钟，再加入酱油，醋搅匀煮1分钟关火！！
- 8. 装入碗里，味道好极了，自己做的就是好吃！
- 9. 再来一张照片！！