可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.两个鸡蛋打入盆中加入白糖,同放入热水中,高速打发两分钟再低速打发一分钟左右,打发至提起打蛋器可以画出一个8字保持5秒不消掉即可
2.筛入低筋面粉与可可粉混合均匀,采用翻拌手法
3.加入植物油混合均匀。
4.混合成均匀细腻的面糊。
5.倒入磨具中,撒上杏仁片
6.烤箱,170度烤20分钟左右即可。
7.烤好的蛋糕香喷喷的尝一个吧!
如果没有磨具的朋友可以用纸杯代替,这样会比较方便一些。注意混合面粉与,油的时候要小心,采用翻拌的手法,不要使面糊消泡了