青椒盐煎肉

青椒盐煎肉
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作者:幺妹私厨

健康功效

五花肉:润燥
青椒:温中散寒

青椒盐煎肉的做法

  • 青椒盐煎肉的做法图解1

    1.备料

  • 青椒盐煎肉的做法图解2

    2.青椒切丝,五花肉切薄片,姜蒜切片

  • 青椒盐煎肉的做法图解3

    3.熟油,下姜蒜爆香,下五花肉炒至微卷

  • 青椒盐煎肉的做法图解4

    4.加入一勺老干妈,少量生抽

  • 青椒盐煎肉的做法图解5

    5.炒至变色,肉片卷起,下青椒翻炒

  • 青椒盐煎肉的做法图解6

    6.装盘

小贴士

五花肉一定要肥瘦分层那种,口感最好

本菜谱由幺妹私厨上传

青椒盐煎肉的家常做法

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