豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 酱油:活血化瘀
1.锅中倒油烧热
2.倒入洗净的鱼籽
3.炸一下(鱼泡记得先扎破,不然会炸开)
4.加水没过鱼籽
5.倒入酱油
6.加盐
7.加醋
8.加入豆瓣酱
9.大火烧开
10.盖上锅盖,转小火
11.待汤汁收的差不多
12.加入蒜泥
13.撒入香葱
14.大火收汁
15.收的快干了即可
16.装盘
在烧的过程中,尽量不要过多翻动,防止鱼籽散掉
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