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  • 用料:

  • 平菇  适量
  • 青椒  半个
  • 红椒  半个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

平菇里有水份,不用加水

做法:

  • 1. 平菇撕好,洗净备用
  • 2. 青红椒切好备用
  • 3. 锅中倒油,烧热
  • 4. 倒入平菇翻炒
  • 5. 加盐,可以把平菇里的水分逼出来
  • 6. 水份都出来了
  • 7. 加入青红椒翻炒
  • 8. 大火收一下汤汁
  • 9. 加入鸡精
  • 10. 装盘