啤酒卤鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋煮熟，凉水过一下，鸡蛋在桌子上滚几圈，容易剥皮！

• 2.锅里倒入啤酒，加入生抽，老抽，盐，糖各适量，放入鸡蛋，大火煮开，不要盖盖子，以免溢锅

• 3.煮开以后，转小火，慢煮，翻一下鸡蛋，收汁！

• 4.盛入碗中，可以食用了！