木耳:补血、护齿、保护骨骼 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.棒骨洗净,木耳泡水,姜去皮洗净切片,葱洗净切段和切末
2.棒骨焯水
3.棒骨焯好后洗净,木耳泡发后洗净
4.锅里放入水,棒骨,姜和葱,大火烧开
5.水滚后撇去杂质,放些料酒,改小火慢炖
6.棒骨炖到差不多熟烂
7.放入木耳,加盐继续炖
8.木耳炖到熟烂,撒入葱花即可
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