花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.鸡脖子洗净
2.去掉鸡脖子表面的一层油脂
3.热锅冷油,油热加入葱段,姜片,花椒,八角,香叶炒香
4.加入鸡脖子翻炒淋入酱油翻炒均匀
5.加入没过鸡脖子的谁大火烧开,转小火炖煮四十分钟
6.加适量盐大火收汤
7.美味的家常酱鸡脖子好吃到爆。
1.*子洗净将上面的白色油脂去除。2.香叶和桂皮不要放太多影响口感。,3.不要过早加盐。
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