糖腌李子

糖腌李子
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作者:可可65

健康功效

李子:清热
白糖:活血化瘀

食材用料

小米椒 3个
1小勺
凉白开水 适量

糖腌李子的做法

  • 糖腌李子的做法图解1

    1.把李子洗干净,控干水分

  • 糖腌李子的做法图解2

    2.李子用刀背一颗一颗的,拍一下(要控制好力度,不要拍碎,拍出缝就可以了)

  • 糖腌李子的做法图解3

    3.取一个大碗加入500毫升的水,加入图中一勺精盐化开

  • 糖腌李子的做法图解4

    4.把拍好的李子置入盐水中,腌制一小时

  • 糖腌李子的做法图解5

    5.另取一个大碗加入五百毫升的水,用图中的勺子加五勺白糖,化开。

  • 糖腌李子的做法图解6

    6.一个小时后,捞出泡在盐水中的李子

  • 糖腌李子的做法图解7

    7.把李子加入糖水中,加入切成粒的小米椒,封上保鲜膜,腌制六小时。

  • 糖腌李子的做法图解8

    8.成品图

小贴士

喜欢吃甜一点的,可以多加点糖
可以放在冰箱里面,冰爽好吃!
选李子时,一定要选捏起来硬硬的!
可以泡的更久一点, 久一点更入味!

本菜谱由可可65上传

糖腌李子的家常做法

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