素炒西芹三丝的做法

做法：

• 1. 准备西芹胡萝卜
• 2. 西芹胡萝卜切丝(稍粗些)
• 3. 豆腐切片下油锅煎至两面金黄
• 4. 切条
• 5. 锅中放油爆香葱姜
• 6. 下胡萝卜翻炒，再下西芹翻炒。
• 7. 下煎好的豆腐条，加盐，酱油，花椒粉，糖，鸡粉搅拌均匀，淋香油即可。
• 8. 装盘