黄秋葵:通淋 鸡蛋:润燥
1.秋葵洗净,鸡蛋打碗里
2.锅烧开水,放点盐,放秋葵焯水一分钟,捞出过凉后,斜切片,鸡蛋放少许盐打散
3.炒锅热少许油,倒入鸡蛋炒熟
4.铲成小块 ,成出备用
5.另起锅,热少许油,放葱丝爆香,放入秋葵翻炒,再少少的加点盐,炒匀
6.再放入鸡蛋翻炒均匀出锅
7.装盘
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