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蒸蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
蒸蛋的做法
![蒸蛋的做法图解1]()
1.取一只干净的碗，将两枚鸡蛋打入碗中
![蒸蛋的做法图解2]()
2.加入少许盐，用打蛋器将鸡蛋打散打匀
![蒸蛋的做法图解3]()
3.加入50ml纯牛奶，打匀
![蒸蛋的做法图解4]()
4.再加入50ml温水，搅匀
![蒸蛋的做法图解5]()
5.碗上盖上保鲜膜
![蒸蛋的做法图解6]()
6.锅中加入水，将碗放入锅中，水淹没碗三分之一就可以啦
![蒸蛋的做法图解7]()
7.盖上锅盖大火蒸
![蒸蛋的做法图解8]()
8.水开后十分钟就ok了
![蒸蛋的做法图解9]()
9.关火后不着急取出，稍微焖三分钟
![蒸蛋的做法图解10]()
10.取出后加入切碎的火腿块，葱末，淋上香油，就可以开动啦
小贴士
鸡蛋尽量用打蛋器打，这样会比较均匀
不要蒸的太久，十分钟足以，过久会太老
蒸蛋的家常做法
（全部）
