麻辣虾的做法

• 1.材料一览表

• 2.用剪刀把虾的脚 触須剪掉

• 3.从虾背抽出虾肠

• 4.用厨房纸把虾的水控干

• 5.平底锅放油 烧至八成热

• 6.把虾放入 中高火煎制

• 7.煎至双面金黄

• 8.把虾的水份都控干 可以看到虾肉已经离皮了

• 9.虾起锅待用 把葱除外的配料 放入锅小火炒出香味

• 10.再把虾回锅

• 11.加入盐 生抽 糖 调味

• 12.关火 撒上葱花 起锅

• 13.摆盘