叶状苹果派

叶状苹果派
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作者:fiber

健康功效

黄油:低蛋白质、低蛋白质
苹果:醒酒

食材用料

饼皮:
低筋面粉 150克
50克
苹果馅:
醋(柠檬汁) 3克
适量

叶状苹果派的做法

  • 叶状苹果派的做法图解1

    1.将饼皮材料放在一起。

  • 叶状苹果派的做法图解2

    2.混合成光滑的面团,放入冰箱冷藏

  • 叶状苹果派的做法图解3

    3.将两个苹果去皮切丁切小块。

  • 叶状苹果派的做法图解4

    4.平底锅放入黄油融化,再倒入苹果,醋,白糖,水淀粉,放入适量水根据苹果的浓稠度放,煮至苹果变软,放凉备用

  • 叶状苹果派的做法图解5

    5.将饼皮分成30克的小面团,用擀面杖擀开。

  • 叶状苹果派的做法图解6

    6.在一端放入适量的苹果馅

  • 叶状苹果派的做法图解7

    7.在另一端的饼皮盖上去,盖平捏紧,在饼皮扎孔

  • 叶状苹果派的做法图解8

    8.依次做完全部,刷上鸡蛋液,烤箱上下火180度烤30分钟左右

  • 叶状苹果派的做法图解9

    9.烤好的苹果派,凉了即可

小贴士

里面的水淀粉是由,六克淀粉与四克的水混合均匀。注意在烤的时候饼皮要扎几个孔,防止爆馅

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叶状苹果派的家常做法

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