菠萝炒排骨的做法

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用料：
排骨 1500克
菠萝半个
油适量
葱适量
姜适量
糖适量
料酒适量

小贴士：

排骨一定要提前腌制一下，还样就更入味。

做法：

1. 先用料酒，葱丝，姜丝把排骨腌半小时入味
2. 把菠萝用盐水泡一下
3. 把腌制好的排骨在油锅里炸一下
4. 把炸好的排骨和切好的菠萝在锅里炒，放上糖，味精就做好了
5. 美味的菠萝炒排骨就好了