山药:止泻、健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:养肝
1.准备好所需食材
2.羊排肉洗净切块,葱切段,姜切片,大枣切丝,山药去皮切段
3.锅内添水烧开
4.羊排肉打焯,烧开锅撇净血沫
5.焯好盛出
6.砂锅内加入清水
7.焯好的肉放进锅内
8.葱段姜片放进去
9.倒入少量的料酒,盐
10.山药枸杞大枣都放进锅内,开锅后小火炖,约20--30分钟,就好啦,出锅
11.成品图,出锅盛出洒点香菜沫点缀
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