15分钟快手蒸菜的做法

• 1.金针菇洗净后切去根部，用手撕成小条条摆进盘子里。

• 2.撒上2大勺剁椒。

• 3.上锅蒸，上汽后五分钟即可。

• 4.将金针菇蒸出来的水倒进锅里，调入适量油、生抽煮沸，最后调适量的淀粉水勾芡。

• 5.撒些葱花在剁椒上点缀，勾芡好的汤汁直接浇在剁椒上即可。