酥炸鸡排的做法

做法：

• 1. 鸡胸片片，加入辅料煨肉
• 2. 鸡胸片拍粉，拖蛋裹馒头粒（面包糠也行）
• 3. 锅中入油烧至四成热，放入鸡胸炸至金黄色出锅
• 4. 全部炸完后放入锅中复炸一下捞出
• 5. 调番茄汁，改刀成条
• 6. 成品