山药木耳炒肉的做法

• 1.准备好食材。

• 2.木耳用水泡发。

• 3.山药削皮切成5厘米的长段，再切片，放进盐水里泡着。

• 4.葱切葱段，姜切丝，猪肉切片。

• 5.泡好的木耳，大朵的切小一点。

• 6.锅里烧开水，把肉放进去烫一下捞出控水。

• 7.烫好的肉。

• 8.山药放进开水里煮一下捞出控水。

• 9.煮好的山药。

• 10.热锅下油，再下点盐，放入姜丝跟肉片炒一会。

• 11.倒入木耳，下入少许水中火翻炒。

• 12.倒入山药，加入适量少许水翻炒一会。

• 13.加入葱段，翻炒，加盐，翻炒均匀即可上锅。

• 14.一碟清淡的山药木耳炒肉大功告成。