紫苏炒黄瓜

紫苏炒黄瓜
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作者:墨染云烟

健康功效

黄瓜:利水
紫苏:活血化瘀

紫苏炒黄瓜的做法

  • 紫苏炒黄瓜的做法图解1

    1.所须食材如图,备好洗净

  • 紫苏炒黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜切粗条,紫苏取嫩叶切碎,红椒切条,蒜切小粒

  • 紫苏炒黄瓜的做法图解3

    3.热锅下食用油,爆香蒜粒

  • 紫苏炒黄瓜的做法图解4

    4.下黄瓜稍炒,下紫苏一起炒匀,点少许清水,半焖半炒一分钟

  • 紫苏炒黄瓜的做法图解5

    5.下红椒,调入适量盐,鸡精,翻炒均匀

  • 紫苏炒黄瓜的做法图解6

    6.起锅装盘了

小贴士

快手菜,急火快炒才能保证食材色泽鲜亮诱人,少许清水是帮助食材成熟一致,也帮助融化调味料!

本菜谱由墨染云烟上传

紫苏炒黄瓜的家常做法

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