混炒年糕

混炒年糕
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作者:微风Bees

健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

年糕 2 人份
鸡腿肉 半碗
红洋葱 少许
盐巴 适量

混炒年糕的做法

  • 混炒年糕的做法图解1

    1.把年糕煮过熟,然后过水沥干备用

  • 混炒年糕的做法图解2

    2.把鸡肉切丁用盐巴和酱油腌制备用

  • 混炒年糕的做法图解3

    3.把蔬菜洗净切好备用

  • 混炒年糕的做法图解4

    4.锅里倒入少许油烧热,把鸡肉和洋葱一起爆香

  • 混炒年糕的做法图解5

    5.爆香后,把黄瓜和胡萝卜一起翻炒。加入少许盐巴炒几分钟

  • 混炒年糕的做法图解6

    6.然后倒入年糕再翻炒

  • 混炒年糕的做法图解7

    7.加入少许酱油和麻油再翻炒几下就可以咯

  • 混炒年糕的做法图解8

    8.出盘就可以享用啦

小贴士

如果年糕粘锅可以放少许的水哦,年糕提前煮过,这样好炒好多。

本菜谱由微风Bees上传

混炒年糕的家常做法

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