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雪菜蒸小梅鱼/小黄鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/83990958.html
用料:
小梅鱼或小黄鱼
400克
雪菜
少许
葱姜蒜、泰椒
若干
蒸鱼豉油
一勺
香油
一勺
食盐
适量
做法:
1.
小梅鱼剖好洗净装盘
2.
摸适量盐、放上姜蒜腌制30分钟,盘中间鱼尾部放上雪菜,泰椒,鱼身淋上蒸鱼豉油、香油,将锅中水烧开,隔水蒸15分钟。原谅我忘记拍照了,用吃完后的渣渣照代替了。
3.
起锅,撒上香葱,成品