娃娃菜粉丝的做法

• 1.进一步准备食材，并把食材清洗干净备用

• 2.把肉切块，再剁成酱，加上盐，酱油鸡精，油等调味料

• 3.把剁好的肉酱，再加上淀粉和蛋白按顺时针搅拌，搅拌好后再把肉拿起来往碗里砸，这样做出来的肉馅比较有粘性。

• 4.取砂锅，放些水，等水烧开后，把肉馅做成丸子，放进锅里煮熟后捞出备用

• 5.往锅里加入娃娃菜和虾米，油豆腐

• 6.等娃娃菜煮的差不多熟的时候加入粉丝，煮沸片刻在把肉丸子放进去

• 7.放些盐、胡椒粉进行调味，撒上葱花，辣椒圈，另起锅煮油，在热油浇到葱花上，逼出它的香味就可以开动了