桑椹酱黄油曲奇饼干
桑椹酱黄油曲奇饼干的做法
1.准备好材料
2.黄油室温软化,用打蛋器打至蓬松
3.加入白糖和盐
4.打发至发白状态
5.分两次加入牛奶
6.继续搅打至黄油顺滑,牛奶被黄油吸收
7.然后筛入低筋粉
8.用硅胶铲拌匀到无干粉状态
9.装入裱花器
10.挤出图案
11.在曲奇中间挤上桑椹果酱
12.烤箱预热,155中层烤20分钟
13.黄黄的,香香的
14.凉透更酥
小贴士
天气冷的时候黄油室温下不容易软化,我一般是用微波炉解冻功能转一小会。打发的时候如果觉得不太好打,可以隔一些温水来打发。