香菇猪肉水饺的做法

• 1.将买来的肉切成末，小葱切未放在一起，加两个蛋清一个蛋黄，香菇去掉啼喜欢吃加一起也行，香菇切成末

• 2.锅加油，放入香菇翻炒，翻炒一番后加点盐巴，炒到有香味时，出锅跟馅放一起，

• 3.青菜切末锅内放开水，放少许的油和盐，然后放入青菜焯水，3分钟左右后，捞出，用纱布或蒸布把水沥干，和馅放一起。

• 4.放入盐，酱油，老酒，一点鸡精，

• 5.用卖的j饺子片，或者自己做的开始包，