糯米:补血
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
腊肉:保护神经系统
1.准备好食材,糯米提前泡1-2小时
2.豌豆提前去壳剥好
3.胡萝卜切丁
4.腊肉切丁,肥和瘦的分开
5.先把糯米在电饭煲里煮,水要比平常煮饭的水要少一点
6.在煮饭的同时另外一边可以开始炒配菜,锅热以后把肥肉去炒煸一点油出来
7.然后在把胡萝卜和瘦肉倒进去炒
8.炒好后先出锅装盘
9.在锅里放适量油把豌豆到进去炒,加适量盐一起炒
10.然后再把刚炒好的到进去一起炒2-3分钟
11.炒好后先装盘
12.等饭冒气的时候就可以把炒好的食材倒进去一起煮,煮至熟就可以把
1. 咸肉要选带点肥的,有点油这样饭才润,好吃。 2. 因为咸肉是咸的,所以只有在炒豌豆的时候放一点盐就可以了。3. 糯米,比较难消化,一次适量,别因为好吃就一下子吃个好几碗,那样你的胃会抗议的。如果不喜欢全糯米的,也可以一半糯米一半大米混合煮。