酿苦瓜的做法

• 1.把苦瓜、韭菜，猪肉洗干净备用。

• 2.把苦瓜切成一圈一圈的，用勺子挖干净里面的。
  

• 3.把猪肉剁成碎加入韭菜、糯米、一勺半食盐。

• 4.酿好的苦瓜放入锅里加入清水盖上锅盖，开火?、大火二十分钟然后小火?三十分钟。

• 5.即可